Mövsümün ən sərin bayramı: Bu gün Beynəlxalq Qarpız Günüdür!

Faktum.az xəbər verir ki, avqustun 3-ü bütün dünyada yay mövsümünün ən sevilən, şirin və sərinləşdirici təamlarından biri olan qarpıza həsr olunmuş Beynəlxalq Qarpız Günü (International Watermelon Day) kimi qeyd edilir.

Mənşəyi Afrika qitəsinə dayanan və 92%-i sudan ibarət olan bu giləmeyvə yalnız susuzluğu yatırmaqla qalmır, həm də tərkibindəki zəngin A, C vitaminləri, antioksidantlar və likopen sayəsində ürək-damar sağlamlığına və immunitetə müsbət təsir göstərir.

İlk dəfə ABŞ-da kütləvi şəkildə qeyd olunmağa başlayan bu qeyri-adi bayram tezliklə sərhədləri aşaraq bir çox ölkədə yaya xüsusi rəng qatan ənənəyə çevrilib. Azərbaycan mətbəxində və yay süfrələrində də, xüsusilə pendir və təzə çörəklə birlikdə əvəzolunmaz yer tutan qarpız, bu isti avqust günündə həm ağız dadımızı təravətləndirir, həm də süfrələrimizə xüsusi bir yay əhval-ruhiyyəsi bəxş edir.