Nektarin: Dietoloqların sevdiyi yay meyvəsinin insan orqanizminə gözlənilməz faydaları

Faktum.az xəbər verir ki, yay mövsümünün ən dadlı və şirəli meyvələrindən biri olan nektarin həm möhtəşəm dadı, həm də zəngin vitamin tərkibi ilə insan sağlamlığı üçün əvəzsiz mənbə hesab olunur.

Çox vaxt şaftalının tüksüz növü kimi tanınan bu meyvə əslində təbii genetik mutasiya nəticəsində yaranmış müstəqil bir növdür və tərkibindəki qida maddələrinin sıxlığına görə hətta adət etdiyimiz şaftalını geridə qoyur. Mütəxəssislər bildirirlər ki, nektarinin tərkibi A, C, E, K və B qrupu vitaminləri, eləcə də kalium, maqnezium, fosfor və zəngin antioksidantlarla son dərəcə zəngindir.

Yüksək C vitamini və beta-karotin tərkibi sayəsində nektarin orqanizmin müqavimətini artırır, sərbəst radikallarla mübarizə aparır və dərinin kollagen istehsalını dəstəkləyərək vaxtından əvvəl qocalmanın qarşısını alır. Eyni zamanda aşağı kalori dəyərinə (100 qramında cəmi 44 kalori) və yüksək pəhriz liflərinə malik olması nektarini dietik qidalanma üçün ideal edir. Tərkibindəki liflər bağırsaqların peristaltikasını yaxşılaşdırır, qəbizlik riskini azaldır və uzunmüddətli toxluq hissi yaradır. Meyvənin tərkibindəki zəngin kalium maddəsi arteriyal təzyiqin normallaşmasına, damarların elastikliyinin artmasına və bədəndəki artıq mayenin xaric olunmasına kömək edərək ürək-damar sistemini qoruyur, infarkt və insult riskini kəskin şəkildə aşağı salır. Bundan əlavə, nektarinin tərkibində olan lutein və zeaksantin maddələri gözün torlu qişasını ultrabənövşəyi şüaların zərərli təsirlərindən qoruyur və görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır. Mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, nektarinin faydalarından maksimum yararlanmaq üçün onu qabığı ilə birgə istehlak etmək lazımdır, çünki antioksidant və liflərin böyük hissəsi məhz qabıq qatında cəmləşib. Lakin şəkərli diabetdən əziyyət çəkən və ya mədə-bağırsaq traktının kəskin xəstəlikləri olan şəxslərin bu meyvəni porsiya ilə və həkim məsləhəti ilə qəbul etmələri tövsiyə olunur.